donderdag 31 maart 2016

Vegan Surprise

Sinds ik voor mijn eerste echte baan veel in Italie moest zijn, raakte ik oprecht verslingerd aan pesto. Op mijn brood, door mijn pasta, in mijn salade. Je wilt dan ook niet weten hoe ik baalde toen ik me realiseerde dat zelfs de vega pesto (zonder ansjovis én met vegakaas) niet volledig plantaardig is. Gelukkig ben ik inmiddels achter een prima plantaardig en biologisch alternatief; de biologische groene pesto van de AH! Het lijkt echt zo'n 'per ongeluk vegan' product. Geen probleem hoor; ik ben blij en kan me voor € 2,39 weer met hartenlust storten op mijn verslaving!
Meer info vind je op de productpagina van de AH

woensdag 30 maart 2016

Tussen haakjes


Het is alweer even geleden dat ik een blog heb gepost. Enerzijds door drukte, anderzijds door wat motivatiegebrek. Zoals ik in mijn laatste bericht Wat de eerste 6 maanden als vegan mij geleerd hebben al schreef; ik vind het af en toe echt nog wel lastig om volledig plantaardig te eten. Dat lukt dus niet altijd en dan baalde ik toch wel weer van mezelf (boter op mijn hoofd, zwak, etc...). Nu heb ik besloten er toch wat anders mee om te gaan.

Mijn lijf, mijn keuzes
Ja, ik ga nog steeds voor 100% plantaardig...maar wel op mijn eigen tempo, op een manier waar ik me goed bij voel. En dat betekent dat ik ook nog wel mijn vega-momenten heb waarin ik weliswaar vegetarisch, maar niet veganistisch eet. Ik zie het vooralsnog als een overgangsperiode die misschien wat langer duurt dan ik had gehoopt. En wie weet...blijf ik wel wisselen tussen een vega/vegan patroon. 'Mijn lijf, mijn keuzes', is hierbij mijn motto.

Meer dan voeding
Voor deze blog verandert er niet veel. Het blijft een persoonlijke zoektocht naar een gezonde feel-good lifestyle. Wel ga ik ook wat bredere onderwerpen bespreken (want plantaardig en diervriendelijk gaat over meer dan alleen voeding) en zullen er vanaf nu ook vega dingetjes voorbij komen. Vandaar ook een kleine wijziging in de titel (de n tussen haakjes ;-)).  

Mee op avontuur
Het blijft hoe dan ook een ontdekkingsreis waarbij ik je mee wil nemen op een leuk avontuur. Zo eentje waarvan je niet precies weet waar het eindigt. Maar bijzonder is het zeker :-)