Zomerse Bounty Smoothie

Op warme zomerse dagen heb ik altijd zin in tropische drankjes. Niet altijd heel gezond (veel geraffineerde suiker...)Tot ik deze Bounty Smoothie voor het eerst maakte. Met kokosdrink, banaan en rauwe cacao ook nog eens volledig guiltyfree. De kokosdrink is laag in calorieën (20 kcal per 100 ml) en levert extra B12 vitamine. Daarnaast ook nog eens 100% plantaardig en zonder toegevoegde suikers. Rauwe cacao staat bekend als superfood en is rijk aan mineralen, antioxidanten en goede vetzuren.

Wat heb je nodig?

• 400 ml Kokosdrink (ik gebruikte Alpro Kokosdrink Original)
• Rauwe Cacao poeder - naar smaak (ik gebruikte Raw Organic Food Cacao antioxidant poeder)
• 1 banaan (bevroren, in stukjes)
• 2 el geraspte kokos
• (Eventueel een scheutje agavesiroop voor extra zoetigheid)  

Bereidingswijze

Stop alle ingrediënten in de blender (of gebruik een staafmixer). Afhankelijk van je chocolabehoefte voeg je extra cacaopoeder toe. Hetzelfde geldt voor de agavesiroop. In mijn variant heb ik een klein scheutje toegevoegd (ik had ontzettend veel zin in zoet ;-)) Wanneer alles goed gemengd is, giet je de smoothie over in een groot glas en top je het af met nog wat extra kokosrasp. En klaar is je tropische verrassing!